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Impossible Burger 2.0: cuando una hamburguesa se presenta en el CES

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Usar animales para crear proteína es una tecnología es una tecnología antigua. No ha cambiado desde hace 10.000 años“, es uno de los comentarios que se pudo oír en la presentación de Impossible Burger 2.0. La frase es del chef David Chang y encuentra el hueco para justificar la presenciaContinue reading